2018年きばる総会にて、生産者集合

2018年の総会をおこないました。

一年越しの投稿で失礼をしております。事務局の高倉草児(写真最後列の一番右)です。あまりの筆不精っぷりに、我ながら呆れかえっているところです。 さて、久々のご報告はきばる総会のこと。 2018年6月22日、梅雨の合間に見事な晴天。晴れ空の下で […]

みかん山から2018年2月13日

みかん山から-2018/2/13

  全国的に寒さの厳しい日々が続いています。 水俣でも最高気温が5度を下回る日が多く、人も蜜柑も凍えています。寒波が襲来するたびに、一昨年の大寒波による寒害を思い出しては不安がよぎりますが、幸いなことに蜜柑が凍結する温度までは下が […]

みかん山から2017年12月4日

みかん山から-2017/12/4

日ごとに山が黄色く染まっていきます。甘夏みかんが色づく季節がやってきました。今年は全体的に色づきが早いため、熟すのも早いかもしれないと生産者同士で話をしています。早く熟すことは良い反面、出荷の後半に入って腐れやすくなるのではないか、という懸 […]

みかん山から2017年10月16日

みかん山から-2017/10/16

ようやく台風の心配をしなくてよい季節になりました。直撃の予報だった台風18号に対しては半ば諦めの気持ちでしたが、直前に進路がずれたおかげで、今年も台風による大きな被害がなく、秋を迎えることができました。ひとまずは、ほっとしています。 9月2 […]

ヨーグルトとマーマレードのパンケーキ

ヨーグルトとマーマレードのパンケーキ

ヨーグルトの酸味で、いつものパンケーキがちょっと優しい味になります。マーマレードのアクセントがグッド!ご家庭でつくったマーマレードで試してみてください。 ※ホットプレートで小さく焼くのがオススメです! <材料> 卵 …… 2個 ヨーグルト  […]