今季の収穫、いよいよ始まります

2018年のご注文受付を開始します!

年末から娘がインフルエンザに罹り、次いで相方も年始にダウン。久々に試された正月でしたが、何とか乗り切って先週、初詣も済ませることができたのは幸いでした。 きばるの出荷も目前に迫り、からだが資本であることを強く感じています。 さて、お待たせを […]

みかん山から2017年12月4日

みかん山から-2017/12/4

日ごとに山が黄色く染まっていきます。甘夏みかんが色づく季節がやってきました。今年は全体的に色づきが早いため、熟すのも早いかもしれないと生産者同士で話をしています。早く熟すことは良い反面、出荷の後半に入って腐れやすくなるのではないか、という懸 […]

みかん山から2017年10月16日

みかん山から-2017/10/16

ようやく台風の心配をしなくてよい季節になりました。直撃の予報だった台風18号に対しては半ば諦めの気持ちでしたが、直前に進路がずれたおかげで、今年も台風による大きな被害がなく、秋を迎えることができました。ひとまずは、ほっとしています。 9月2 […]

ヨーグルトとマーマレードのパンケーキ

ヨーグルトとマーマレードのパンケーキ

ヨーグルトの酸味で、いつものパンケーキがちょっと優しい味になります。マーマレードのアクセントがグッド!ご家庭でつくったマーマレードで試してみてください。 ※ホットプレートで小さく焼くのがオススメです! <材料> 卵 …… 2個 ヨーグルト  […]