ヨーグルトとマーマレードのパンケーキ

ヨーグルトとマーマレードのパンケーキ

ヨーグルトの酸味で、いつものパンケーキがちょっと優しい味になります。マーマレードのアクセントがグッド!ご家庭でつくったマーマレードで試してみてください。 ※ホットプレートで小さく焼くのがオススメです! <材料> 卵 …… 2個 ヨーグルト  […]

みかん山から2017年9月4日

みかん山から-2017/9/4

いつの間にか日没が早くなっていました。今年の夏も暑かったけれど、日を追うごとに秋が深まるのを感じ、もう少し夏のままでもいいのに……と、寂しく感じたりもしています。 梅雨明けから1ヶ月間、ほとんど雨が降らなかった昨年に比べると、今年は適度に雨 […]

御所浦の生産者たち

御所浦の見回りにゆきました。

とても久しぶりの投稿で、失礼します。事務局の高倉草児です。 8月3日、晴天。この日は例年行っている御所浦の園地見回りへゆきました。僕たちが御所浦に行くのは、年に1回か2回程度。水俣から10キロとはいえ、海を隔てているのでそう頻繁に足を運ぶこ […]

みかん山から2017年7月23日

みかん山から-2017/7/23

梅雨が明けました。じっとしていても額に汗がにじむ、そんな真夏の日々です。皆様はいかがお過ごしでしょうか? 今年の梅雨は前半にほとんど雨がなく、「空梅雨かな?」と思っていたところ、九州北部を中心に大変な豪雨災害に見舞われました。幸い水俣では大 […]

みかん山から2017年6月7日

みかん山から-2017/6/7

例年と比べれば雨の少なかった5月が過ぎ、6月に入りました。乾燥に弱い「しらぬい」は、そろそろ水が欲しいと葉を黄色くしながら訴えています。そんなタイミングで熊本県が梅雨入りしました。ここらでひとつ、しっかりと雨を降らせてもらって、樹々の成長を […]